Woman holding a strawberry at arms reach

Truskawki na uszkodzony żołądek

Europejski zespół naukowców wykazał, że spożywanie truskawek może działać ochronnie na żołądek uszkodzony przez alkohol. Zespół, w skład którego weszli naukowcy z Hiszpanii, Serbii i Włoch, w czasopiśmie „PLoS ONE” opisał, jak przeciwutleniające właściwości truskawek moga pomóc w udoskonaleniu metod leczenia wrzodów żołądka. Badania dowodzą, że dieta bogata w truskawki może pomóc w profilaktyce zaburzeń gastrycznych powiązanych z powstawaniem wolnych rodników lub innych reaktywnych form tlenu. Uzyskane wyniki maja również znaczenie dla tych osób, które borykają się z problemami żołądkowymi niemającymi związku ze spożywaniem alkoholu. Nieżyt żołądka czy zapalenie błony śluzowej żołądka mogą być również następstwem infekcji wirusowych lub zażywania niesteroidowych leków przeciwzapalnych oraz leków stosowanych w terapii przeciwko niechlubnej bakterii żołądkowej Helicobacter pylori.
www.ordis.europa.eu