couple eating different food

Wegetarianie żyją dłużej

Świadome jedzenie, targi lokalnych produktów, slow food to trendy dominujące w nowoczesnym spojrzeniu na temat odżywiania. Wegetarianie posiedli tę wiedzę trochę wcześniej i odcinają od niej kupony. Okazuje się, że nie tylko statystycznie żyją dłużej i rzadziej zapadają na choroby układu krążenia, ale przede wszystkim ich zachorowalność na raka jest o 40 proc. niższa niż w populacji mięsożerców. To efekt dwunastoletniej pracy naukowców z Wyższej Szkoły Higieny i Medycyny Tropikalnej, którzy przebadali 11 000 amatorów produktów sojowych.
www.vimed.pl