Portarit of young woman eating grapefruit at home

© Depositphotos.com

Coraz dłuższa jest lista leków, których nie należy popijać sokiem grejpfrutowym

Sok grejpfrutowy spowalnia metabolizm wielu farmaceutyków, co może doprowadzić do groźnego wzrostu ich poziomu w organizmie zażywającego. Specjaliści Lawson Health Research Institute twierdzą, że w ciągu zaledwie ostatnich pięciu lat z 17 do 43 zwiększyła się liczba znanych leków, z którymi sok grejpfrutowy wchodzi w groźne interakcje. Do tego stopnia spowalnia metabolizm tych leków, że przy zażyciu jednej tylko tabletki, efekt bywa równy połknięciu od 5 do 10 tabletek. Skutki mogą być bardzo groźne…
www.cmaj.ca

Spices Saffron, turmeric, curry

© Depositphotos.com

Chcesz ograniczyć ryzyko zachorowania na Alzheimera?

Dwa, trzy razy w tygodniu jedz potrawy z curry. Tak twierdzi prof. Murali Doraiswarmy z Duke University. Nie musi to być dokładnie curry, wystarczy kurkuma, która zawiera kurkuminę zapobiegającą wzrostowi blaszek amyloidu w mózgu. A to właśnie amyloid uznawany jest za główną przyczynę zachorowań na demencję. Jednym z dowodów na tę teorię jest niska zachorowalność na Alzheimera u Hindusów, których posiłki obfitują w curry. Trwają badania mające wykazać, czy przyprawa i choroba mają rzeczywiście coś ze sobą wspólnego.
www.duke.edu

Depositphotos_8953052_original

© Depositphotos.com

Kluczowym elementem utrzymującym osteoporozę pod kontrolą jest oliwa z oliwek

Osteoporoza to choroba, która dotyka 1/3 kobiet i 1/5 mężczyzn w wieku powyżej 50 lat. Wyniki prac hiszpańskiej grupy badawczej dowodzą, że dwa lata na diecie wzbogaconej o oliwę z oliwek przekładają się̨ na podwyższone stężenie osteokalcyny w surowicy, co sugeruje ochronny wpływ na kości. Zachorowalność na osteoporozę jest niższa w basenie Morza Śródziemnego w porównaniu do innych krajów europejskich. Powodem tego stanu rzeczy może być po części tradycyjna dieta śródziemnomorska obfitująca w oliwki i pozyskiwaną z nich oliwę.
www.racjonalista.pl

Two Middle Aged Women Enjoying Tea And Cake Together

© Depositphotos.com

Zimową porą lubimy spotkać się przy herbatce

Zwalczanie infekcji to tylko jeden z wielu pozytywnych skutków picia popularnego naparu. Okazało się, że dobroczynny wpływ herbaty na zdrowie to nie tylko bogactwo antyutleniaczy. Herbata (zielona i czarna) zawiera związki, które wątroba przekształca w aminy alifatyczne. Takie same aminy występują w wielu szkodliwych dla ludzkiego organizmu drobnoustrojach, więc układ odpornościowy reaguje produkcją przeciwciał. Gdy dochodzi do prawdziwej infekcji, organizm jest dobrze przygotowany do szybkiego zwalczenia jej.
www.czywiesz.pl/zdrowie

broken chicken eggshells

© Depositphotos.com

Skorupki jaj są jednym z najlepszych źródeł wapnia, przyswajanego przez organizm w ok. 90 proc.

Oprócz wapnia skorupka zawiera wszystkie niezbędne dla organizmu mikroelementy: cynk, żelazo, fluor, siarkę, krzem, molibden – łącznie ponad 25. Skład skorupki jest podobny do składu kości i zębów. Uczeni z Niemiec i Węgier zauważyli, że podawanie skorupki dało pozytywne rezultaty przy łamliwości paznokci, włosów, krwawieniach dziąseł, zaparciach, chronicznych katarach i astmie. Jak się okazało, nie tylko wzmacnia tkankę kostną, ale i usuwa z organizmu pierwiastki promieniotwórcze. Skorupki należy zanurzyć́ na 5 min we wrzątku. Pozostawić do wyschnięcia i zmielić́. Używać 0,5-1 g dziennie.
www. zdrowezywienie.w.interia.pl

Depositphotos_6028158_l

© Depositphotos.com

Papryczka chili to nie tylko wyjątkowo ostra przyprawa

To także świetny specyfik na problemy z zatokami. Aerozol do nosa zawierający związek wyekstraktowany z chili może przynieść ulgę osobom cierpiącym na zapalenie zatok – wynika z badań opublikowanych w „Annals of Allergy, Asthma & Immunology”. Badano skuteczność aerozolu zawierającego kapsaicynę (nadającą papryczkom piekący smak) w grupie 44 osób cierpiących na nieżyt nosa. Grupa kontrolna przez dwa tygodnie stosowała placebo. Aerozol okazał się skuteczny i nie powodował skutków ubocznych. Osoby stosujące go twierdziły, że już po minucie od aplikacji zaczynały odczuwać ulgę. To istotna obserwacja, gdyż istnieje bardzo mało skutecznych sposobów leczenia niealergicznego nieżytu nosa.
www.annallergy.org

Woman holding hamburger.

© Depositphotos.com

Depresja serwowana przez fast food

Niedawno na łamach czasopisma „Public Health Nutrition” zostały opublikowane wyniki badań prowadzonych przez hiszpańskich naukowców, które dotyczyły wpływu regularnego spożywania fast foodów na nasz stan psychiczny. Artykuł przekonuje, że jedzenie takich produktów, jak hamburgery, pizza czy hot dogi, a także wypieki przemysłowe (jak rogalikami czy pączki) zwiększa ryzyko zapadnięcia na depresję aż 
o 51 proc. Chyba lepiej w szczęściu poczekać na normalny posiłek?
www.seniormedica.pl

Pomegranate fruit woman

© Depositphotos.com

Który owoc to super owoc? Granat oczywiście!

Granat uprawiano już 5 tysięcy 
lat p.n.e. W czasach starożytnych 
w Grecji i Egipcie roślinę tę czczono jako świętą, a starożytna medycyna Chin uznawała sok z granatu za „skoncentrowane życie” i symbol długowieczności. Najnowsze badania donoszą, że zawarte w tym cudownym owocu duże ilości polifenoli i antocyjanów neutralizują wolne rodniki sprzyjające powstawaniu raka skóry. W przyszłości kremy z filtrem mają być wzbogacone o wyciąg z granatu, który dodatkowo ochroni przed szkodliwym promieniowaniem.
www.abczdrowie.pl

Young casual woman eating lamb's lettuce.

© Depositphotos.com

Fenomenalna roszponka

Roszponka ma neutralny, lekko orzechowy smak, dzięki zawartym w niej olejkom eterycznym. Nie tylko świetnie smakuje, ma także nieoceniony wpływ na nasze zdrowie. Roślina działa pobudzająco na trawienie i kojąco na system nerwowy, ma również działanie uspokajające. Z jej liści przyrządza się przede wszystkim sałatki, bo spożywanie jej na surowo jest najpewniejszą metodą na wykorzystanie wszystkich bogatych wartości odżywczych. Roszponka to świetne źródło witamin: beta-karotenu (prowitaminy A), C, B6, B1 i B2 oraz soli mineralnych: żelaza (potrzebnego w stanach osłabienia, kobietom w ciąży i w czasie miesiączki), potasu, manganu, miedzi, a także cynku i wapnia. Roszponka jest znakomitym produktem dla odchudzających się – jest niskokaloryczna (zaledwie 21 kcal) – w 100 g oraz dla chorych na cukrzycę lub osób z podwyższonym poziomem glukozy – jest produktem o niskim indeksie glikemicznym.
www.hipokrates2012.wordpress.com

couple eating different food

© Depositphotos.com

Wegetarianie żyją dłużej

Świadome jedzenie, targi lokalnych produktów, slow food to trendy dominujące w nowoczesnym spojrzeniu na temat odżywiania. Wegetarianie posiedli tę wiedzę trochę wcześniej i odcinają od niej kupony. Okazuje się, że nie tylko statystycznie żyją dłużej i rzadziej zapadają na choroby układu krążenia, ale przede wszystkim ich zachorowalność na raka jest o 40 proc. niższa niż w populacji mięsożerców. To efekt dwunastoletniej pracy naukowców z Wyższej Szkoły Higieny i Medycyny Tropikalnej, którzy przebadali 11 000 amatorów produktów sojowych.
www.vimed.pl